La Casa

Una de las principales cualidades de las mesas de trabajo en  acero inoxidable es que no permite la proliferación de bacterias o agentes patógenos que pueden contaminar los alimentos y afectar la salud. Por esto es utilizado en el sector alimentario como rotiserias y restaurantes con gran éxito,  en mesas de trabajo, estanterias y lunchonnetes.

El acero inoxidable es un material no poroso como las mesas de plástico o madera.

Además es fácil de limpiar y dejar brillante con sólo un poco de agua caliente y detergente. Esto puede disminuir mucho el tiempo que gastes en la limpieza de tu cocina y el esfuerzo que tengas que imprimir para ello. Es una excelente razón para elegir una mesa de acero inoxidable.

La aleación del acero inoxidable lo reviste de una capa pasiva que evita la corrosión. Existen diferentes tipos de aleaciones que pueden aumentar o disminuir esta capacidad, pero el acero inoxidable es el material por excelencia para usos en  cocina, en donde la humedad está presente en todos los procesos, gracias a esta característica.

Aunque en el mercado encontrarás algunas mesas con otros materiales impermeables, como las mesas de aluminio, son menos resistentes y pueden corroerse e incluso resultar tóxicos en condiciones específicas. Por esto es mejor elegir mesas de acero inoxidable para tu negocio