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Marmita Industrial
Aplicación de marmita industrial
Excelente equipo de gran capacidad ideal para cocinar sopas y caldos. La estructura es integramente de acero inoxidable. La cuba esta construida en acero inoxidable AISI 304 de excelente resistencia a los productos ácidos como por ejemplo el tomate. Funcionamiento a gas con quemadores optimizados.
Descripción de marmita industrial gas directo 200 litros
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Tapa contrapesada, con la manija de acero inoxidable aislada.
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Despresurización por medio de la válvula para permitir el escape del aire de la chaqueta. Fácil instalación y mantenimiento al compartimiento con los conectores y los controles puestos en lado.
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Grifo para alimentación de agua fria.
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Material: chaqueta, tapa y revestimiento en Acero inoxidable AISI 304.
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Con tapa desmontable para verificación de quemador y componentes.
Caracteristicas técnicas y funcionales
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Plano de trabajo y paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304.
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Interno de acero inox.
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Recipiente de cocción de acero inoxidable AISI 304 con espesor 2mm, fondo de acero inoxidable AISI 304 con espesor 2mm.
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Calentamiento de tipo directo, generado por quemadores de combustión optimizada, con válvula de seguridad de termopar.
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Encendido piezoestático.
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Grifos de recarga de agua fría colocados en el plano de trabajo con boquilla distribuidora articulada para el llenado y el lavado del recipiente. Grifo de descarga de 2 pulgadas de AISI 304 con manija atérmica.
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Regulación de la temperatura por medio de grifo con mínimo y máximo.
En nuestro canal de youtube podrá ver videos en la que fabricamos la marmita industrial